蟹狀元金秋蟹禮全面上市
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蟹狀元金秋蟹禮全面上市
一只陽澄湖的好蟹是什么樣的？且看大閘蟹著名品牌“蟹狀元”的標(biāo)準(zhǔn)！
1. 培育蟹苗，根紅苗正
為了保證大閘蟹的野性，每年投苗前蟹狀元都要從湖里尋找強壯的公蟹與崇明島粉色母蟹進(jìn)行交配產(chǎn)卵，這樣才能避免近親繁殖，確保后代保留足夠的野性，同時蟹也會長得強壯。
2. 專屬基地，環(huán)境適宜
每年陽春三月，眾多的優(yōu)質(zhì)蟹苗被投放在蟹狀元東湖的專屬養(yǎng)殖基地，這里水質(zhì)清澈、水草豐美、水流暢通、水溫涼快、餌料充足、光照適宜，在這樣的環(huán)境中，小蟹苗慢慢由大眼幼體成長為小扣蟹。
3. 資深師傅，精心喂養(yǎng)
12年以上經(jīng)驗專業(yè)養(yǎng)蟹師為了讓蟹吃飽吃好，每天五更時分便在張羅著蟹的食物。新鮮的螺螄、小魚片、玉米、水草等都是它們喜歡的食物，真正做到營養(yǎng)均衡，葷素搭配。
4. 5、6次褪殼，脫胎換骨
大閘蟹也要經(jīng)歷“過五關(guān)斬六將”。自陽春三月投苗至九球九月成熟上桌，一只大閘蟹需要經(jīng)歷5、6次的褪殼，褪殼通常在半夜至黎明進(jìn)行，每退一次殼便長大一圈。
5. 成熟上市，開湖捕撈
秋風(fēng)起，蟹腳癢，大閘蟹終于成熟，開始橫行餐桌。蟹狀元的每只蟹嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，公蟹150g以上，母蟹100g以上才能戴上“防偽戒指”上市。
中秋將至，蟹狀元大閘蟹禮卡、禮券正在熱銷中。禮卡有多種規(guī)格套餐，滿足不同消費人群的需求。一卡在手，全國110+家直營門店，順豐免費配送，方便快捷，品蟹無憂！
2）確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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