湛江食品GMP認證代理,良好操作規(guī)范認證
價格面議2022-02-26 14:30:23
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深圳漢墨管理咨詢有限公司
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湛江食品GMP認證代理,良好操作規(guī)范認證
認證工廠對其認證產(chǎn)品之制造、委托加工、包裝標示、成分純度或廣告宣傳等，如有惡意虛偽行為，或因工廠之行為對消費者造成嚴重傷害，經(jīng)食品GMP技術委員會確認屬實者，除應自負一切法律責任外，并得由推行委員會取消該工廠之食品GMP認證資格。
GMP是食品生產(chǎn)質量全面管理控制的準則，它的內容可以概括為硬件、軟件和人員。所謂GMP的硬件是指廠房與設施、設備等方面的規(guī)定；軟件是指組織、規(guī)程、操作、衛(wèi)生、記錄、標準等管理規(guī)定；人員是指相關崗位需要合適的人員。GMP也是國際性食品生產(chǎn)質量控制和檢查的依據(jù)，已成為國際公認和通行的從事食品生產(chǎn)所必須遵循的基本準則。
“GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的縮寫，中文的意思是“良好作業(yè)規(guī)范”，或是“優(yōu)良制造標準”，是一種特別注重在生產(chǎn)過程中實施對產(chǎn)品質量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。
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