南山上門烤全羊|東莞上門烤全羊電話
2000元2023-10-20 14:10:02
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旺和(深圳)飲食文化發(fā)展有限公司
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烤全羊
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舒珊珊
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上門烤全羊 | 20-25斤 | 烤全羊 | 1只起訂 |
烤全羊訂購(gòu) | 深圳東莞惠州區(qū)域 | 烤全羊費(fèi)用 | 2500 |
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戶外巴西燒烤烤全羊配送、中高端上門自助餐、茶歇、冷餐會(huì)、雞尾酒會(huì)、位上西餐、中式圍餐、燒烤等餐飲外送服務(wù),專業(yè)廚師服務(wù)團(tuán)隊(duì)上門服務(wù),提供食品、餐具、擺餐餐桌、桌布、自助餐爐、甜品擺飾架、賓客桌椅等,具體可以根據(jù)不同需求調(diào)整服務(wù)方案。
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菜品特色
全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。
烤全羊最好用選用以果木或落葉松木屑為原料,工藝上主要是把木屑經(jīng)機(jī)器高溫、高壓成型后,再送入炭化爐內(nèi)炭化而成的機(jī)制木炭最好。
整個(gè)生產(chǎn)過程中無(wú)須添加任何東西,屬環(huán)保產(chǎn)品范疇。市面上銷售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔兩種形狀。
機(jī)制炭作為傳統(tǒng)木炭,以樹木為原料,燒制而成。


深圳旺和餐飲是一家專業(yè)宴會(huì)外賣公司。主營(yíng)公司:高端???中西式自助餐、特色燒烤、韓式料理、法餐位上、高端圍餐、西式酒會(huì)、港式下午茶、冷餐會(huì)!服務(wù)對(duì)象:公司開業(yè)、企業(yè)喬遷、公司團(tuán)建、展覽會(huì)、汽車巡展、發(fā)布會(huì)、婚禮宴請(qǐng)、家宴接待、游艇派對(duì)。全程一站式上門為您服務(wù)!


炎炎夏日, 愜意的莫過于約上三五好友一起擼串喝啤酒???,燒烤是一種原始的烹飪方式,燒烤說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,但想做的好吃對(duì)火候以及燒烤料的把握尤為重要,燒烤要想做的好吃食材的新鮮也很重要,羊肉和牛肉我們選擇的是寧夏灘羊的后腿肉,后腿上的肉有嚼勁但又不柴,燒烤師傅會(huì)提前將牛羊肉切好,用秘制醬料腌制兩小時(shí)入味然后再一塊瘦肉一塊羊油交叉串起來(lái),此外在燒烤炭的選擇上,我們選用的是綠色環(huán)保的無(wú)煙碳,燒烤對(duì)火候的選用上也不叫講究,火候太大容易烤糊,火候太小了又會(huì)影響肉的口感,這就需要經(jīng)驗(yàn)豐富的燒烤師傅去把握,把串號(hào)的牛肉羊肉放在燒烤爐上,有炭火的加持,羊肉的中的油脂被不斷的釋放出來(lái),包裹著醬料的肉散發(fā)出令人陶醉的香味,隨著燒烤師傅不斷的翻轉(zhuǎn)使得肉類能均勻受熱, 后再撒上孜然粉和辣椒粉,吃一口瞬間就能趕走一天的疲憊。


此外我們還能現(xiàn)場(chǎng)為您烤制全羊,現(xiàn)烤現(xiàn)吃,還有烤生蠔、烤雞翅、烤大蝦、烤扇貝、烤玉米等都是我們的拿手好戲,不管您是在自己別墅還是在戶外的草坪沙灘,只需要您一通電話,我們就能將燒烤帶到您想要的任何地方。


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