fuwuAreas	m182057	大盆菜	1
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性價(jià)比超高的大盆菜	1	粵式大盆菜	1
聯(lián)系人	舒珊

惠州大盆菜粵式大盆菜上門做大盆菜外辦大盆菜上門價(jià)格

盆菜是一道廣東省的特色傳統(tǒng)名菜，屬東江客家菜。 起源于南宋末年，細(xì)吃有先后，細(xì)持有講究，既經(jīng)濟(jì)又方便，好友共聚餐既簡單又快捷。現(xiàn)今幾已成為香港飲食文化的標(biāo)志。制作盆菜的材料相當(dāng)豐富，古代所用的材料少有八樣，包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉。

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傳統(tǒng)盆菜以木盆盛載，材料則一層疊一層的排放。不過，現(xiàn)今為了吃得熱騰騰的盆菜，盛載的器皿漸漸改以銅盆、銻盆、錫箔紙盆等金屬器皿代替笨重的木盆，甚至用塑膠盆來盛載。除此之外，這個(gè)轉(zhuǎn)變亦與木盆容易藏污納垢、存放易壞、添置和維修困難，以及環(huán)保衛(wèi)生等原因有關(guān)，漸漸被瓦盆或金屬盆所取代。
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曾服務(wù)過恒大、萬科、招商地產(chǎn)、華僑城、中信、金地、中州地產(chǎn)、美麗集團(tuán)、百佳華、寶能地產(chǎn)等地產(chǎn)大佬以及騰邦國際、清華研究院、中國人壽、平安保險(xiǎn)、奧迪、奔馳、寶馬等世界500強(qiáng)企業(yè)的各類型大型宴會(huì)、大盆菜、自助餐、圍餐、法餐、茶歇等。是您身邊貼心、放心、省心的的宴會(huì)承辦商。