在以前，吧臺(tái)僅是頂多在酒店或者酒吧中才可以看得到，但是發(fā)展至今，吧臺(tái)不單單局限于這兩個(gè)地方。吧臺(tái)也是一個(gè)下能進(jìn)廚房，上可以入廳堂的家庭飲食功能區(qū)，它產(chǎn)生在家庭中的不同地點(diǎn)，也就可以間接地規(guī)劃它的用途。那么，廚房吧臺(tái)高度是多少，廚房吧臺(tái)設(shè)計(jì)技巧又有哪些呢？

首先來(lái)看對(duì)廚房吧臺(tái)高度的介紹。

1、開(kāi)放式廚房吧臺(tái)尺寸下柜高是80厘米，寬度是60厘米。上柜高距離地面160厘米至225厘米，寬度是40厘米。

2、通常來(lái)說(shuō)開(kāi)放式櫥柜與操作面板的高度一致，即：80到90厘米。若是要在吧臺(tái)上添加一個(gè)小桌面，則在原吧臺(tái)的基礎(chǔ)上添加30至25厘米，即達(dá)到110到115厘米，再通過(guò)吧臺(tái)椅調(diào)整至最舒適的位置，這就是比較理想的設(shè)計(jì)尺寸。

3、假如整體廚房的地柜為800mm高，則其中柜體是650mm高，踢腳線為110mm高，臺(tái)面40mm高，倘若地柜是600mm深，則其中踢腳線尺寸則要是520mm深，柜體570mm深，臺(tái)面600mm深，長(zhǎng)度應(yīng)該依照設(shè)計(jì)需求來(lái)定。

再來(lái)看對(duì)廚房吧臺(tái)設(shè)計(jì)技巧的介紹。

1.車(chē)廂式。吧臺(tái)的布置就像是火車(chē)車(chē)廂的座位，布置環(huán)境比較幽暗。相對(duì)而坐，飲酒抒情，非常有意趣。

2.轉(zhuǎn)角式。運(yùn)用房間轉(zhuǎn)角部位進(jìn)行布置，可以圍臺(tái)而坐，不僅方便交談，又讓室內(nèi)空間布置更顯緊湊，它的實(shí)用性較強(qiáng)，很有情趣。

3.貼墻式。在室內(nèi)干擾較小的通常墻面沿墻布置酒吧，其特色是占地少，可以節(jié)省空間，吧臺(tái)靠墻安放，酒柜可以擺在吧臺(tái)上，也可以懸掛在墻上。

4.嵌入式(又稱(chēng)壁龕式)。在不規(guī)則的居室里，充分運(yùn)用邊角空間與墻面凹入部分安放吧臺(tái)，能有效利用室內(nèi)空間，不僅增加了實(shí)用面積，還讓整個(gè)室內(nèi)空間顯得整齊劃一。

5.隔斷式。運(yùn)用吧柜、吧臺(tái)起到劃分空間、裝點(diǎn)室內(nèi)氣氛的作用。這類(lèi)布置靈活方便，讓室內(nèi)多姿多彩，隔且不斷。倘若在餐廳或廚房中設(shè)置酒吧，運(yùn)用隔斷式效果不錯(cuò)，不僅滿(mǎn)足了酒吧的功能，又能把餐廳或廚房分隔成兩個(gè)區(qū)域，互不干擾但聯(lián)系方便。在面積較大的廚房里，把廚房和走道用吧臺(tái)隔離，形成開(kāi)放式結(jié)合，極其巧妙合理，不失為比不錯(cuò)的設(shè)計(jì)辦法。這通常適用于居室面積較大且有多種功能用途的房間。

6.餐桌式。是餐桌和吧臺(tái)的結(jié)合，讓吧臺(tái)成為吃茶點(diǎn)、早餐之處，也能在此舉行家庭宴會(huì)。通常做成“T”型或“L”型，吧臺(tái)可以設(shè)計(jì)成兩層，下一層挑出一部分，做成折疊式，支起時(shí)形成一張小餐桌，能供數(shù)人用餐;放下時(shí)成為吧臺(tái)，通常適用于居室面積較小的情況，一臺(tái)多用，占地少，較適宜新婚家庭。

通過(guò)以上的介紹，我們可以看出，吧臺(tái)的高度受房子面積和櫥柜高度的限制而有所區(qū)別，一般是可以在一些范圍內(nèi)上下調(diào)節(jié)的。…除此以外，掌握吧臺(tái)的設(shè)計(jì)技巧也是很有必要的。