伊拉兔，又稱伊拉配套系肉兔。是法國歐洲兔業(yè)公司在20世紀(jì)70年代末培育成的雜交品種。加利福尼亞兔又稱加州兔,俗稱“八點(diǎn)黑”兔。屬中型肉用品種,是著名的肉用兔品種之一。

加利福尼亞兔育成于美國加利福尼亞州。它是現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的重要肉用品種之一。該兔的外形特色是耳根粗，耳厚而寬，耳體短，眼紅色，被毛白色，兩耳、鼻端、四爪及尾部為黑色、淺灰黑或棕黑色，故又稱“八點(diǎn)黑”。體中等長，全身肌肉豐滿，似“冬瓜”，骨小肉多，肉質(zhì)嫩而可口。成年母兔體重3．9～4．8千克，公兔3．6～4．5千克，略低于新西蘭白兔。該兔繁殖性能好和生長速度快，特別是泌乳性能高，母性強(qiáng)，仔兔成活率高。平均每胎產(chǎn)仔7～8只。

伊拉兔由A、B、C、D四個(gè)系組成。它是由九個(gè)原始品種經(jīng)不同雜交組合選育試驗(yàn)后培育出的，該品種一個(gè)最顯著的特色是出肉率高，可達(dá)59%，是肉兔品種中最高的，肉質(zhì)鮮嫩，成年商品兔平均重達(dá)4.5公斤。成年體重：5.0kg日增重：50g。