本文探討了自然界中可食用的植物部分，包括藤本植物紫藤的可食用花朵、多種可食用花卉如玫瑰與菊花、可食用莖如茼蒿與芋頭，以及可食用果實如蘋果與西瓜等，展現(xiàn)了自然界的多樣性與人類飲食文化的豐富性。

紫藤--

在河南、山東、河北一帶，人們常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫蘿餅"和一 些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。

備注：紫藤藍色白色的花朵非常美麗，它主要生長在美國南部和西南部地區(qū)，又名云豆樹。它的全身都具有毒性，盡管有些報告說其花不帶毒，但還是小心為妙。因為大量報道以及科學(xué)研究證明，一旦誤食，會引起惡心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。

有很多種花都可以食用的。比如玫瑰花，白菊花和黃菊花，茶花，白花等等。這些花都是可以食用的，而且還有很好的藥用價值。

植物的莖可以食用的是茼蒿，菜心，芥藍這些

茼蒿食用的是植物小葉茼蒿、光桿茼蒿等的嫩莖和葉；

菜心是植物白菜的亞種的嫩梢部分，包含嫩莖；

芥藍和菜心的食用結(jié)構(gòu)是一樣的，也包含嫩莖。

tomato \\ 番茄,西紅柿

asparagus \\ 蘆筍

cucumber \\ 黃瓜

aubergine, eggplant \\ 茄子

bean \\ 菜豆

beet, beetroot \\ 甜菜

pepper \\ 胡椒

pimiento \\ 甜椒

potato \\ 馬鈴薯

carrot \\ 胡蘿卜

cauliflower \\ 菜花,花椰菜

pumpkin \\ 西葫蘆

broad bean \\ 蠶豆

　　菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,梔子花等等。 　　花瓣的功效：在人們生活中用來做裝飾品、美體美容、泡茶入藥等。 　　花瓣的壞處：不是所以的花瓣都能吃的,最好不要亂吃的,好像玫瑰花瓣不可吃的,千萬要小心的。 吃前用白醋泡一下去澀味。 　　花瓣是花中花蕾的一部分，附著于花絲頂端?；ò陜?nèi)部含有小孢子母細(xì)胞，并可行減數(shù)分裂產(chǎn)生花粉（內(nèi)含雄配子）。典型的花瓣有兩葉，并于中部或基部與花絲相連。它是花被的內(nèi)部組成部分，是花無性的一個組成部分?；ū坏膬?nèi)部一般分花瓣和花萼，但有些花的花瓣和花萼非常相似，這時它們就統(tǒng)稱為花瓣了。典型的花的花瓣的顏色和形狀非常鮮艷，它們環(huán)繞花的生殖器官?；ò甑臄?shù)目往往是花的分類的一個標(biāo)志：雙子葉植物一般有四或五枚花瓣，而單子葉植物一般有三枚或三的倍數(shù)枚花瓣，配有一枚由擬核組成的偽花瓣。

可以吃。

紫藤花是可以食用的，紫藤花的花朵部分含有比較多的揮發(fā)油物質(zhì)，尿囊素，尿囊酸，甘七烷。莖葉部分含有著木犀草素和葡萄糖，還有一定的維生素C，根莖部分有紫藤甘。一些地方常用紫藤花來做紫蘿餅，紫蘿糕等。

辣椒、冬瓜、黃瓜、西紅柿、茄子、南瓜、西瓜、蘋果、梨、葡萄、桃子、香蕉、椰子、柿子、火龍果、李子、橘子、柚子，菠蘿蜜、番石榴等……這些都是食用果實的植物。

可食用植物是馬齒莧：

馬齒莧本身的味道是帶有酸味的，但是咀嚼起到又可以嘗到馬齒莧的清香味道，馬齒莧可曬干炒菜，而且也可以直接生吃，或者用開水燙一燙加調(diào)料吃。

植物可以食用莖有芋頭，馬鈴薯，萵苣這些

芋頭食用的是植物芋的地下變態(tài)莖；

馬鈴薯食用的是植物馬鈴薯的地下變態(tài)莖；

萵苣食用的是植物萵苣的地面上粗大變態(tài)莖的髓；

1、金盞花

金盞花美麗的金黃色花朵，味道與藏紅花類似，非常好吃，帶有胡椒般的辛辣口感，特別適合就著面食和米飯等吃。

2、梔子花

梔子花潔白無瑕，用來炒雞蛋，特別美味。方法多樣，如涼拌梔子、梔子蛋花湯、梔子花茶、油炸梔子等等。

3、木槿花

花瓣爽滑可口，水潤清香，可煎蛋、燙火鍋、制茶飲等等，吃法多種多樣。

4、洛神花

洛神花又稱玫瑰茄，一年生草本植物。許多花果茶里含有玫瑰茄，也被制成果脯果干食用。

5、雞蛋花

在廣東地區(qū)常將白色的雞蛋花晾干作涼茶飲料。

6、琉璃苣

藍色的琉璃苣花嘗起來味道像黃瓜。

7、南瓜花

可切碎用于制作墨西哥餡餅，也可直接裹上奶酪和面包屑油炸，南瓜花直接炒也好吃。但在烹飪前需將花中的雄蕊摘除。

8、萬壽菊

一種非常好的可食用的鮮花，具有強烈的香味，它們構(gòu)成了盤中美麗的景色。

9、矢車菊

花瓣可食，帶有青草的芳香。不過花萼味道十分苦澀。

10、康乃馨

花瓣帶有糖果般的甜味。

11、洋甘菊

洋甘菊外形如雛菊般大小，有甜味的花瓣，它采摘下來，晾干，可以用來泡茶。

12、菊花

菊花會一點點苦，僅花瓣可以食用，煲粥煲湯均可。

13、茉莉花

茉莉花用來泡茶是超級的芳香，也可以用做餐盤裝飾，炒雞蛋特別美味。

14、玫瑰花

玫瑰花瓣經(jīng)常在中東烹飪中使用來制作糖漿和果凍。另外一種簡便的烹飪是使用玫瑰水。玫瑰有令人心儀的花香，非常適合甜或者咸的烹飪。