隨著人們生活水平的提高，人們?cè)絹碓街匾曪嬍辰】?。以前不流行?strong>糙米又走入了人們的餐桌，成為受歡迎的健康食品。糙米是一種未經(jīng)深加工的全谷物，保留了谷物的糊粉層，比深加工大米更有營(yíng)養(yǎng)，更符合人對(duì)飲食健康的要求。

糙米不僅含有普通大米中所含的植物蛋白、維生素和微量元素，還含有豐富的大米魚精蛋白，人體吸收后很容易吸收和利用。而且能迅速轉(zhuǎn)化為氨基酸，給人體補(bǔ)充熱量能促進(jìn)人體體力的恢復(fù)。
糙米廠家告訴你，糙米還含有多種對(duì)人體有益的微量元素，不僅含有大量碳水化合物和粗纖維，還含有豐富的對(duì)人體有益的微量元素硒和錳。特別是微量元素鉻能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體對(duì)胰島素的敏感度。
糙米不僅可以為人體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，還可以減肥，因?yàn)樗且环N低熱量、高纖維的健康食品。人吃了之后，可以增加飽腹感，加速體內(nèi)身體代謝、組織脂肪和膽固醇的積累。糙米還含有一種天然物質(zhì)，可以保護(hù)人體心臟，增強(qiáng)人體心臟功能，預(yù)防各種心臟病。
糙米中含有的微量元素被人體吸收后，維持內(nèi)分泌功能的穩(wěn)定，避免內(nèi)分泌失調(diào)。糙米中的植物蛋白和微量元素被人體吸收后，還能增強(qiáng)人體的抗病能力。
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