1.谷實(shí)類 谷實(shí)類飼料包括玉米、大麥、小麥、高粱等糧食作物的籽實(shí)，其營(yíng)養(yǎng)特色是淀粉含量高，有效能值高，粗纖維含量低，適口性好，易消化;但粗蛋白含量低，氨基酸組成不平衡，色氨酸、賴氨酸、蛋氨酸少，生物學(xué)價(jià)值低，礦物質(zhì)中鈣少磷多，植酸磷含量高，鵝不易消化吸收，另外缺少維生素D，因此在生產(chǎn)上應(yīng)與蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和維生素飼料配合使用。 2.糠麩類 糠麩類飼料是谷類籽實(shí)加工制米或制粉后的副產(chǎn)品，其養(yǎng)特色是無(wú)氮浸出物比谷實(shí)類飼料少，粗蛋白含量與質(zhì)量居于豆科籽實(shí)與禾本科籽實(shí)之間，粗纖維與粗脂肪含量較高，易酸敗變質(zhì)，礦物質(zhì)中磷大多以植酸鹽形式存在，鈣、磷比例不平衡，另外，糠麩類飼料來(lái)源廣、質(zhì)地松軟、適口性好。 3.糟渣類 糟渣類飼料來(lái)源廣，種類多，價(jià)格低廉，如糠渣、黃（白）酒糟、啤酒糟、甜菜渣、味精渣等，含有豐富的礦物質(zhì)和B族維生素，多數(shù)適口性良好，均是養(yǎng)鵝價(jià)廉物美的飼料，其添加量有的甚至可達(dá)40%，但是這類飼料含水量高，易腐敗發(fā)霉變質(zhì)，飼喂時(shí)必須保證其新鮮，同時(shí)，在育肥后期和產(chǎn)蛋期應(yīng)減少喂量。 4.塊根、塊莖和瓜類 這類飼料含水分高，自然狀態(tài)下一般為70%?90%，干物質(zhì)中淀粉含量高，纖維少，蛋白質(zhì)含量低，缺乏鈣、磷，維生素含量差異大，常用的有甘薯、馬鈴薯、胡蘿卜、南瓜等，由于適口性好，鵝都喜歡吃，但養(yǎng)分往往不可滿足需要，飼喂時(shí)應(yīng)配合其他飼料。