電動絞肉機價格一般都在200元左右，不同的品牌價格會有所不同。

　　普通高速電動絞肉機采用了直接的切刀式絞肉，運用刀片高速旋轉(zhuǎn)，將肉撞擊致碎，由于速度較快，往往將肉打得很爛，造成肉沒有黏度，失去了原有的肉味，甚至打出的肉餡豬肉羊肉都分不清，更不用說做出來的餃子肉丸好不好吃了，手動的模仿手工剁肉原理，使絞肉口感接近手工剁肉的效果。

　　市場上手動絞肉機有很多，按材料分有：不銹鋼 鋁合金 表層鍍錫不銹鐵和塑料

　　塑料的雖然美觀，但是容易磨損。

　　電鍍的使用過程當中表層脫落則容易生銹，影響健康。

　　鋁合金的價格便宜，但是我們知道鋁容易氧化，我們知道氧化鋁進入體內(nèi)容易造成刺激或肺部傷害。

　　不銹鋼絞肉機很多是通過鑄造工藝做成，相對粗糙些，但結(jié)實耐用，而且安全衛(wèi)生。

　　國外手動絞肉機己經(jīng)流行多年，目前高端手動絞肉機也受到越來越多的國內(nèi)消費者的喜愛，手動的節(jié)能環(huán)保，使用方便，絞肉不破壞營養(yǎng)和味道，是我們家用絞肉的好幫手。