大米易生蟲，尤其在熱帶和夏季。利川稻魚香平臺分享十種高效去蟲方法，包括生姜、花椒、楊樹葉、冷凍、白酒、大蒜、海帶、橘皮等自然材料與技巧，以及準(zhǔn)確的晾干方式，確保大米新鮮健康。

每天人們都會吃大米，但是儲存的大米很容易生蟲子，特別是熱帶地區(qū)和夏季，利川稻魚香平臺教你10種百分百去蟲方法。

第一種生姜方法：生姜可以祛除米里的蟲子，把新鮮的生姜放到裝米的容器中，上層、中間、下層都放一塊，小蟲子聞到生姜的味道就都跑出來啦。等到蟲子跑光了，就要把生姜拿出來，以防它會壞掉，污染到大米。

第二種花椒方法：花椒的味道也比較特別，也能驅(qū)除蟲子。取30粒左右的花椒，分成三份，分別用紗布或者棉布包好，放到米的上、中、下部分，小蟲就會都跑掉。這個方法也可以用來避免大米生蟲，將花椒放好后，扎緊米袋，放在陰涼通風(fēng)處就可以了。這樣儲存的大米也不會有怪味，不用擔(dān)心影響米飯的味道。

第三種楊樹葉方法：楊樹葉在米生蟲子之后，要把米移到干燥、密封的容器中，采摘些干凈的楊樹葉，將其均勻的放到米里，然后將容器密封。大概四天左右，再打開容器后，蟲子和蟲卵都已經(jīng)被殺死，然后用篩子將米里的蟲子篩出來，也可以用簸箕。

第四種冷凍方法：冷凍一般的蟲子在冬天都會死去，所以將米冷凍也可以驅(qū)除蟲子。將米放入容器中，容器不要太大，將容器蓋子蓋好，然后放入冰箱的冷凍室里，過48小時左右后，將其取出，放置一會兒，將容器外面的水擦干凈，將大米過濾就可以了。

第五種白酒方法：白酒中揮發(fā)出來的乙醇有殺毒滅蟲的作用，在米箱中放入一杯白酒，杯口要高于米面，讓白酒自然揮發(fā)，然后蓋緊米箱蓋，如此便可有效避免大米生蟲，但需注意，別把杯子打翻了哦！

第六種大蒜方法：大蒜在米箱子中的不同位置放入幾瓣大蒜，然后蓋緊米箱蓋，防蟲效果非常不錯。

第七種海帶方法：干海帶有很強的吸濕能力，同時還具有抑制霉菌和殺蟲的作用，將干海帶與大米按照重量為1：100的比例混裝，每隔10天將海帶取出晾至干透再放回，一份海帶大約可以反復(fù)用20次左右，如此便可避免大米霉變和生蟲。

第八種橘皮方法：將吃橘子剩下的橘子皮曬干或者烘干，然后放在大米里，橘子皮的味道不僅可以驅(qū)蟲，而且會使大米有橘子的清香味。

第九種放在陰涼處晾干方法：大米生蟲后，人們常常喜歡把大米置于陽光曝曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，因為二三天后，大米中的米蟲定會有增無減，而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味。準(zhǔn)確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩。

第九種放在陰涼處晾干方法.雖然大米生蟲后有很多的解決辦法，但是都不如鮮米先打，吃得健康、吃得新鮮，吃得安心。