壓力鍋、電飯煲、榨汁機、豆?jié){機、微波爐、電磁爐……這些琳瑯滿目的小家電豐富了食物品種，也大大減輕了人們的勞動強度。但是專業(yè)人員也提醒消費者，挑選質(zhì)量不過關(guān)的小家電或使用小家電不當(dāng)，會讓廚房這個本來十分溫馨的地方隱藏安全隱患。

起樂電器生活館

為了保證家電使用者的安全，專業(yè)人員提醒消費者在購買食品加工電器時要注意：

挑選規(guī)模較大、產(chǎn)質(zhì)量量和服務(wù)質(zhì)量不錯的知名公司。因為一般大的商場都有不錯的售后服務(wù)。

認清“CCC”標(biāo)志。電動食品加工器具是屬于國家強制性認證的產(chǎn)品(即“CCC”)，所以消費者在挑選時一定要看清所購買電動食品加工器具是否取得“CCC”認證證書，是否標(biāo)有“CCC”認證標(biāo)記。

看標(biāo)志和說明。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，產(chǎn)品的標(biāo)志應(yīng)齊全，包括：公司名稱、地址、規(guī)格(如攪拌器的容量)、型號、商標(biāo)、電壓參數(shù)、功率參數(shù)、電源性質(zhì)的符號等；如果是兩插插頭，則在器具上應(yīng)該有“回”符號；使用方法書應(yīng)有操作的詳細說明，應(yīng)有避免誤用的警告語，應(yīng)有詳細的清理方法等等；產(chǎn)品上的操作開關(guān)的標(biāo)志應(yīng)該清晰明了并可靠固定。

應(yīng)注重安全性。時下，小家電的安全性普遍較差，挑選時應(yīng)試用，挑選在運轉(zhuǎn)時聲音較平緩、震動小的產(chǎn)品。

注意包裝。包裝應(yīng)嚴(yán)整，標(biāo)記應(yīng)正規(guī)，抗震性佳等等。

使用小家電時，同時還須注意以下三方面問題：

不要放在潮濕處

食品加工器具這種小家電的抗電、絕緣等安全指標(biāo)下降易造成漏電傷人。放在干燥處也應(yīng)注意完善保護接地裝置。

不要空轉(zhuǎn)

電動食品加工器具在空載時，其電機轉(zhuǎn)速非?？?，很容易造成電機軸磨損從而造成器具損壞。

使用前仔細閱讀說明書

應(yīng)按照購買時所提供的使用方法書的要求來進行操作和清理。不可長時間(高于說明書中所規(guī)定的時間)地操作電動食品加工器具；不可加工高于說明書規(guī)定量的材料；更不可加工除說明書規(guī)定外的其他東西。

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