許昌進口椰樹甘油
7000元2023-07-26 14:08:54
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產地 | 馬來西亞 | 包裝 | 250kg鐵桶 |
含量 | 99.7% | 外觀 | 無色透明 |
聯系人 | 18551609984 | 色澤 | 5以內 |
許昌進口椰樹甘油
椰樹甘油產品說明: 1、甘油(丙三醇)純正植物油水解而成。用于制造甘油,醋酸樹脂,聚氨酯樹脂,環(huán)氧樹脂; 2、大量用于化妝品工業(yè),食品工業(yè),水性印刷油墨,涂料工業(yè); 3、可與水以任何比例溶解,低濃度丙三醇溶液可做潤滑油對皮膚進行滋潤。


椰樹甘油的用途: 1、在醫(yī)藥上,用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑,配劑外用軟有或栓劑等。


椰樹甘油的使用方法: 1、加入冰淇淋中,可使其各組分混合均勻,形成細密的氣孔結構,膨脹率大,口感細膩、潤滑,不會輕易被融化。


2、加入方便面中,能加速水的潤濕性和滲透性,使水分較快地滲入面條內部,方便食用。 3、加入面條制品中,能增加生面的緊密性和提高面條的彈性,使之在煮沸時不易糊爛,減少成品中淀粉的損失,降低面團黏度,增進口感。


甘油在食品方面的應用主要分為以下幾個方面: 1、在果汁、果醋等飲料中的應用:不同品質的水果,都含有不同程度的單寧,而單寧又是水果中的苦、澀味來源。作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味,增進果汁本身的厚味和香味,外觀鮮亮,酸甜適口、添加量:0.8%~1%; 2、在果酒行業(yè)的應用:用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒,只是制作方法不同,都稱為果酒(干紅、干白),果酒都存在單寧,單寧就是苦、澀味的來源。作用:分解果酒中的單寧,提升酒品的品質、口感,去除苦、澀味。添加量:1%; 3、肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運用:腌臘制品、肉干、香腸的用法:在加工制作時,將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后,均勻噴灑在肉上或切好的肉中,充分搓揉或攪拌;作用:鎖水、保濕,達到增重效果,延長保質期。添加量:1.2%~1.5%; 4、果脯行業(yè)的運用:果脯在加工制作時,因存放問題使產品容易失水,干硬,水果中同樣也含有單寧。 作用:鎖水、保濕,抑制單寧異性增生,達到護色、保鮮、增重效果,延長保質期、添加量:0.8%~1% ;


甘油是丙三醇的俗稱,分子式:C3H8O3,分子量:92.09,CAS號:56-81-5,是無色透明粘稠液體。沸點290℃(分解),相對密度1.26362(20/20℃),折射率1.4746,粘度(20℃)1499mPa?s。甘油能與水和乙醇混溶,水溶液為中性。甘油能從空氣中吸收潮氣,無氣味。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動植物體內。食品級甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑,賦予食品爽滑可口和較好的感官。
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