凈含量	500ml	原料與配料	高粱、小麥、水
度數(shù)	53%vol	生產(chǎn)許可	sc11552038202833

崇文定制釣臺(tái)御品海晏河清代理,茅臺(tái)鎮(zhèn)釣臺(tái)御品酒

在古代，像倉(cāng)頡造字一樣，往往將釀酒的起源歸于某人的發(fā)明。對(duì)于這些觀(guān)點(diǎn)，宋代《酒譜》曾提出過(guò)質(zhì)疑，認(rèn)為“皆不足以考據(jù)，而多其贅說(shuō)也”。雖然如此，但作為一種文化認(rèn)同，它還是反映了廣大人民對(duì)酒的認(rèn)識(shí)，這里簡(jiǎn)要做一下介紹:

更帶有神話(huà)色彩的說(shuō)法是祖先有酒是天上“酒仙”所造，“其與天地并矣”，于是就有了酒旗星的說(shuō)法。該說(shuō)法最早見(jiàn)于《周禮》一書(shū)，后在《晉書(shū)》中有詳細(xì)的記述:“軒轅石角南三星曰酒旗,酒官之旗也,主宴飲食?！?br />
這些傳說(shuō)盡管各不相同，大致說(shuō)明釀酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，而這一點(diǎn)已被考古學(xué)家所證實(shí)。

現(xiàn)代考古科學(xué)證實(shí)，酒是一種天然產(chǎn)物，先于人類(lèi)存在。而人類(lèi)開(kāi)始釀酒大致在農(nóng)耕出現(xiàn)前后?，F(xiàn)存最古老的酒是在河南省舞陽(yáng)縣賈湖遺址出土的酒，距今約九千年。無(wú)論從哪方面來(lái)看，中國(guó)人和酒打交道的時(shí)間都不會(huì)太短。

作為一種神奇的飲料，白酒在中國(guó)政治文化中起到了意想不到的效果。從白酒產(chǎn)生時(shí)“禹疏儀狄而絕旨酒”，到夏桀、商紂王因過(guò)度嗜酒而亡國(guó)，再到楚漢相爭(zhēng)時(shí)的鴻門(mén)宴，光武帝劉秀賒酒旗起義，曹操青梅煮酒論英雄，宋太祖杯酒釋兵權(quán)，乾隆年間的千叟宴，酒都在其中充當(dāng)了媒介

酒作為政治飲料，是從中國(guó)儒家學(xué)說(shuō)的禮治思想直接生發(fā)出來(lái)的。禮必須貫徹政治實(shí)踐中去,而國(guó)家政權(quán)是靠?jī)墒謥?lái)維持的,即文的一手和武的一手。

《左傳·成公十三年》有云:“國(guó)之大事,在祀與戎”。在中國(guó)古代，祭祀是君王向臣民推行禮治的示范，也是臣民向代表上天意旨來(lái)治理百姓的帝王表示虔誠(chéng)和崇拜的一種方式。在祭祀奠儀中體現(xiàn)出來(lái)的上下尊卑的等級(jí)名分，臣民必須恪守不渝。南宋詞人劉克莊的“天下英雄，使君與操，余子誰(shuí)堪共酒杯”，別的人都沒(méi)有資格同劉備與曹操同桌碰杯，政治等級(jí)何其森嚴(yán)。直到今天，此等現(xiàn)象，還在自覺(jué)不自覺(jué)地影響我們的日常生活。酒宴席位的尊卑有別，仍然是以禮為核心的。

盡管歷史上也有不少因縱酒而誤國(guó)的事例，但酒文化作為政治文化的作用是不容忽視的，皇帝賜御酒犒賞出征將士以激勵(lì)他們英勇作戰(zhàn);賜酒予文官以鼓勵(lì)其秉公勤政;酒食款待異國(guó)使節(jié)以敦促兩國(guó)修好，這些沒(méi)有酒都是不行的。

直到現(xiàn)代，每逢重要節(jié)日，重要慶典，中央仍會(huì)舉辦各種各樣的酒會(huì)來(lái)招待外賓、表彰先進(jìn)、溝通感情、消除誤會(huì)，周恩來(lái)就是當(dāng)代一個(gè)白酒運(yùn)用的大師。

酒，作為一種特殊的商品，在人類(lèi)文化的歷史長(zhǎng)河中，它已不僅僅是一種客觀(guān)的物質(zhì)存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。

在中國(guó)，酒神精神以道家哲學(xué)為源頭。莊周主張，物我合一，天人合一，齊一生死。莊周高唱絕對(duì)自由之歌，倡導(dǎo)“乘物而游”、“游乎四海之外”、“無(wú)何有之鄉(xiāng)”。莊子寧愿做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜，而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求絕對(duì)自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國(guó)酒神精神的精髓所在.

在文學(xué)藝術(shù)的王國(guó)中，因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的重要途徑。歷代詩(shī)人墨客飲酒欲詩(shī)，賦詩(shī)思酒，詩(shī)中有酒，酒中出詩(shī)，李太白“舉杯邀明月”，蘇東坡“把酒問(wèn)青天”，杜子美“說(shuō)詩(shī)能累夜，醉酒或連朝”，毛澤東“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”的著名詩(shī)句，都充分表明酒是詩(shī)人想象的翅膀。

不僅是詩(shī)，在繪畫(huà)和書(shū)法中，酒神更是活潑萬(wàn)端。清朝時(shí)，鄭板橋的字畫(huà)不能輕易得到，于是求者拿狗肉與美酒款待，在鄭板橋的醉意中求字畫(huà)者即可如愿。鄭板橋也知道求畫(huà)者的把戲，但他耐不住美酒狗肉的誘惑，只好寫(xiě)詩(shī)自嘲:“看月不妨人去盡，對(duì)月只恨酒來(lái)遲。笑他縑素求書(shū)輩，又要先生爛醉時(shí)?！碧瞥?huà)圣吳道子，作畫(huà)前必酣飲大醉方可動(dòng)筆，醉后為畫(huà)，揮毫立就?！霸募摇敝械狞S公望也是“酒不醉，不能畫(huà)”?！皶?shū)圣”王羲之醉時(shí)揮毫而作《蘭亭序》，“遒媚勁健，絕代所無(wú)”，而至酒醒時(shí)“更書(shū)數(shù)十本，終不能及之”。懷素酒醉潑墨，方留其神鬼皆驚的《自敘帖》。草圣張旭“每大醉，呼叫狂走，乃下筆”，于是有其“揮毫落紙如云煙”的《古詩(shī)四帖》。

可以說(shuō)，沒(méi)有酒就沒(méi)有中國(guó)文化的靈氣，沒(méi)有酒，就沒(méi)有中國(guó)文化的大氣，酒成了中國(guó)人溝通神與我之間，達(dá)到物我兩忘的媒介。

優(yōu)質(zhì)醬酒具有稀缺性，釣臺(tái)御品經(jīng)銷(xiāo)權(quán)也必然具有稀缺性。



釣臺(tái)御品決策層通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研、本著一切從實(shí)際出發(fā)，一切以用戶(hù)利益出發(fā)為基本原則和前提，將提高渠道運(yùn)營(yíng)效率，追求與合作商的“共贏”，與消費(fèi)者的”共振“。



釣臺(tái)御品的營(yíng)銷(xiāo)策略將多維度提升其經(jīng)銷(xiāo)商盈利能力，以品牌合伙人的全新模式，構(gòu)建活力十足的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，從源頭到終端，抓好配套產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，運(yùn)用數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)廠(chǎng)商共創(chuàng)、共贏。好模式助力釣臺(tái)御品贏得更多戰(zhàn)略合作伙伴，也將助力釣臺(tái)御品占位醬酒新風(fēng)口。


新的時(shí)代發(fā)展機(jī)遇為白酒行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)提供了更多的可能與更大的發(fā)展空間。釣魚(yú)臺(tái)食品生物科技有限公司抓住機(jī)遇搶占先機(jī)，為品質(zhì)醬酒注入新的血液與活力，在摸索中不斷創(chuàng)新，在創(chuàng)新中不斷突破，以更多“好模式”促成更多共贏的“好合作”！

醬香型白酒的健康特點(diǎn)





易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小



醬香型酒"三高"的特點(diǎn)，蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。

而醬香酒要經(jīng)過(guò)三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激小，有利于健康。

據(jù)醫(yī)學(xué)界專(zhuān)家多年研究的結(jié)果表明，醬香型白酒確有抑制肝癌、保健腸胃、活血化瘀、緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼的功效。研究人員跟蹤觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，常年堅(jiān)持適量飲用醬香型白酒的人，上述癥狀明顯逐年減輕，有的還在不經(jīng)意間全然康復(fù)。



酸度高，有利于健康



醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。



富含有益健康的有效成分



醬香型酒含有SOD，是氧自由基專(zhuān)一清除劑，其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)得多。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。



純糧釀造，不添加外來(lái)物質(zhì)



醬香酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑作假也無(wú)從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。

白酒的味道怎么形容？對(duì)于我國(guó)人來(lái)說(shuō)，酒無(wú)處不在，飯桌上離不開(kāi)酒、聚會(huì)活動(dòng)上離不開(kāi)酒、或是一些慶典、宴會(huì)上也有酒的存在。但如果你喝著一杯好酒，想要用一些優(yōu)美的詞來(lái)贊美它，卻淘盡腦汁也想不到一個(gè)好的詞匯，那時(shí)就尷尬了。所以今天收集了一些描述白酒的詞匯想和大家分享一下，當(dāng)你形容酒時(shí)不僅可以體現(xiàn)你對(duì)酒的熱愛(ài)，還可以體現(xiàn)你的文化底蘊(yùn)。

描述香氣的詞語(yǔ)
1清雅，2:芳香，3香韻，4焦香，5回香，6余香，7綿長(zhǎng)，8噴香，9浮香，10放香


描述酒口感的詞匯
1：香，香主要指各種想型品牌的白酒，每一種香型都會(huì)給人帶來(lái)不同的美感。

2：厚，厚味宜人，厚味就是酒尾比較厚重，喝了不容易出現(xiàn)頭疼的情況。

3：綿，主要是指白酒口感中厚實(shí)感。好的酒很容易融入我們的消化系統(tǒng)，形成一團(tuán)溫暖的水并迅速擴(kuò)散。

4：凈，主要是不粘口。好的白酒品牌通常非常爽滑、且不粘口。

5：爽，與凈比較相似，是用戶(hù)體驗(yàn)后的一種心理感受。

6：甜，好的白酒如果沒(méi)有下酒菜，而且還大口大口的飲用，就可能會(huì)嘗試到甜的味道。

7：醇和，這主要是指酒后入口的感覺(jué)。醇和代表酒的均勻性相對(duì)較好，不會(huì)出現(xiàn)低檔酒分層的狀況。

8：正，正表是酒的口感比較符合消費(fèi)者的心理需求，從而表現(xiàn)出比較正宗，正式的口味。

9：:濃，濃體現(xiàn)了事物與情感同樣美好的價(jià)值，也是白酒的口感之一。

10：純，自從白酒被分為谷物酒和勾兌酒以后，酒的谷物純度也成為判斷酒質(zhì)量的一個(gè)非常重要的指標(biāo)。白酒的純度代表了白酒原料來(lái)源的真實(shí)和純正。


描述酒味道的術(shù)語(yǔ)
甜甘洌甜而純凈。甘潤(rùn)甜而潤(rùn)滑。甘爽甜而爽適?；靥鸹匚吨杏刑鸬母杏X(jué)。　甜凈味甜而純凈?！√鹁d(綿甜)甜而綿長(zhǎng)?！〈继鹁埔捍己投刑饾?rùn)感

酸調(diào)和酸與其他成分配比適宜，有酸味但不出頭?！∥⑺崮芨械剿嵛兜煌怀觥！∮兴嵛队兴嵛陡?。　酸重酸味突出，以致壓抑了其他的味覺(jué)。

苦無(wú)苦味、微苦、有苦味、落口微苦、后苦、極苦、微苦澀、苦澀
醬香型白酒的七個(gè)輪次酒各有什么特點(diǎn)及區(qū)別?茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香酒的制造過(guò)程，從原料進(jìn)廠(chǎng)到成品出廠(chǎng)，主要包括選料、制曲、釀酒、陳釀、勾兌、檢驗(yàn)和包裝，這樣7個(gè)重要環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)決定著賴(lài)世家酒的最終產(chǎn)品質(zhì)量，酒的風(fēng)味。

七輪次酒
第一輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物；有醬香味，略有生糧味、澀味，微酸，后尾微苦

酒精度數(shù)：≥57%

參照香味：楊桃、蘋(píng)果、芹菜味、香蕉、檸檬


第二輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物；有醬香味，味甜，后尾干凈，略有酸澀味。

酒精度數(shù)：≥54.5%

參照香味：黃瓜清香，草香，蒸飯味道


第三輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物；醬香味突出，醇和，尾凈

酒精度數(shù)：≥53.5%

參照香味：熟梨子，蜂蜜，薔薇花


第四輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，無(wú)懸浮物；醬香味突出，醇和，后味長(zhǎng)

酒精度數(shù)：≥52.5%

參照香味：巧克力味、曲子味、熟透的香蕉味


第五輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，微黃，無(wú)懸浮物；醬香味突出，后味長(zhǎng)，略有焦香味

酒精度數(shù)：≥52.5%

參照香味：烤面包味，苦咖啡香，糠的清香


第六輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，微黃，無(wú)懸浮物；醬香味明顯，后味長(zhǎng)，有焦香味

酒精度數(shù)：≥52%

參照香味：松果、烤餅干氣味


第七輪次·醬香基酒

品評(píng)特征：無(wú)色透明，微黃，無(wú)懸浮物；醬香味突出，后味長(zhǎng)，焦香味重

酒精度數(shù)：≥52%

參照香味：烤糊餅干香氣、炒板栗香、杏仁味