保定烘焙學校中西面點糕點專業(yè)介紹 中西糕點招生簡章
————認證資質————
- 個人未認證
- 企業(yè)未認證
- 微信未認證
- 手機已認證
線上溝通
與商家溝通核實商家資質
線下服務
核實商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務售后
有保障期的服務請與商家確定保障實效
| 具體課程 | 西式面點 | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 專業(yè)知識 | 中西糕點面點 | 授課水平 | 高級 |
| 教學風格 | 實踐為主 | 教學環(huán)境 | 小班教學 |
| 服務態(tài)度 | 一對一教學 | 標簽 | 中西糕點面點 |
| 主要課程 | 中西糕點面點 | 授課方式 | 全日制 |
| 微信號 | 15931786013 | 形式 | 工作日班 |
| 周期 | 1-3個月,3-6個月 | 地址補充 | 南二環(huán) |
保定烘焙學校中西面點糕點專業(yè)介紹 中西糕點招生簡章
保定中西面點糕點專業(yè)，開設中西面點制作 中西糕點制作
二、開設班次：
中西糕點面點專業(yè)設有面點制作班、糕點中級班、糕點創(chuàng)業(yè)班、糕瞇裱花班及各種單項班，具體內容如下：
面點制作班
主要學習水調面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒，一品燒餅、京東肉餅、揚州炒飯、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉、肉合子等。
面點制作單項班
學習初級班和中級班其中的一種
糕點中級班
主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包餅干等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。
糕點創(chuàng)業(yè)班
在學習糕點中級班的基礎上，增加學習各種果凍、奶茶，巧克力制作、各種高檔點心西點制作，成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理，以及在校期間外出名店踐習等。通過以上系統(tǒng)全面地培訓學習，可使創(chuàng)業(yè)班畢業(yè)的學生有很強的實踐動手能力和創(chuàng)業(yè)意識。畢業(yè)后即可馬上開店創(chuàng)業(yè)。
糕點裱花班
主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。
糕點單項班
學習本專業(yè)內所涉技術的任何一項
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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