肉塊biangbiang面加盟 羊肉泡饃技術(shù)培訓(xùn)

Biang biang面是陜西名特小吃，也是陜西八怪之一，這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biang biang面的產(chǎn)地特性，食者感受、制作工藝要領(lǐng)，原料、調(diào)料、做面人辛勤操作，秦人性格氣質(zhì)，心底寬長(zhǎng)，有棱有角，大苦大樂(lè)的爽快精神，引出陜西人為之自豪的飲食文化。
地 ? ? ? ?址：陜西省西安市雁塔區(qū)西影路46號(hào)曲江國(guó)際飯店旁邊（臨近地鐵三號(hào)線150米，便捷發(fā)達(dá)的交通）制作過(guò)程：1.搟面：將面粉加水和成面團(tuán)，先和硬后調(diào)軟，用搟面杖搟成0.3厘米厚，切為3.0厘米寬、13厘米長(zhǎng)的面片。2.煸菜碼：將菠菜（切段）、紅蘿卜（切小?。尤刖珶捰?、精鹽、醬油、五香粉，在燒過(guò)內(nèi)煸至斷生盛出。出鍋內(nèi)添入油，油熱下入蔥花，煸炒至熟備用。3.煮熟調(diào)味：鐵鍋內(nèi)加入清水，燒開(kāi)后下入面片，再沸后甩下雞蛋清，下入菜碼、蔥花，鍋內(nèi)即成紅、黃、綠、白四種顏色，沸后，調(diào)入鹽、醬油即成。吃時(shí)食醋、油潑辣子上桌由食客自己調(diào)。風(fēng)味特點(diǎn)：面筋柔韌，淡雅清香，色澤悅目
培訓(xùn)過(guò)程：?1、現(xiàn)場(chǎng)制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗，滿(mǎn)意就學(xué)?2、有學(xué)習(xí)項(xiàng)目都是1-2個(gè)人學(xué)習(xí)操作?3、一對(duì)一實(shí)操實(shí)練。核心配方核心技術(shù)無(wú)保留全部傳授?4、培訓(xùn)費(fèi)包含所有的材料費(fèi)、資料費(fèi)、中途不收任何費(fèi)用。?5、學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人的接受能力，我們做到包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止?6、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)?7、教技術(shù)，教經(jīng)營(yíng)，教管理。?周末無(wú)休，節(jié)假日無(wú)休，提前預(yù)約，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。?老師傅一對(duì)一實(shí)操實(shí)練培訓(xùn)授課 技術(shù)配方毫無(wú)保留教授，包教包會(huì)教到學(xué)會(huì)為止，可兩人一起學(xué)習(xí)。?
biangbiang面培訓(xùn)：正宗油潑辣子biangbiang面培訓(xùn)、雜醬biangbiang面培訓(xùn)、西紅柿雞蛋biangbiang面培訓(xùn)、臘汁肉biangbiang面培訓(xùn)、酸湯面、大肉面、酸菜肉絲面、香菇肉絲biangbiang面、紅燒排骨biangbiang面、二合一biangbiang、三合一biangbiang面、燒肥腸biangbiang面、番茄牛腩biangbiang面。油潑辣子制作、香辣醬制作、麻辣醬制作。?優(yōu)惠套餐一：biangbiang面培訓(xùn)全套、楊凌蘸水面全套、岐山臊子面全套、臊子干拌面全套、精美涼菜?優(yōu)惠套餐二：biangbiang面全套、涼皮米皮全套、搟面皮全套、臘汁肉夾饃全套、岐山臊子面全套
地 ? ? ? ?址：陜西省西安市雁塔區(qū)西影路46號(hào)曲江國(guó)際飯店旁邊（臨近地鐵三號(hào)線150米，便捷發(fā)達(dá)的交通）