酸奶機的基本構造：1.酸奶機箱體（外部采用噴涂板，內部采用壓花鋁板，外板和內板中間填充料為聚氨酯發(fā)泡，填充層為環(huán)戊烷環(huán)保材料），2.雙層中空玻璃門，用于觀察機器內部產(chǎn)品，方便展示售賣。3.內部通風板，保證內部溫度均勻。

酸奶機電腦版控溫原理，機器自身有定時功能，滅菌時間，發(fā)酵溫度，發(fā)酵時間，冷藏溫度均可調節(jié)，一般酸奶發(fā)酵溫度為43攝氏度，發(fā)酵時間8小時，這個時間可以是可以調節(jié)的，到了發(fā)酵時間之后機器自動轉入到冷藏，帶制冷的機器可以直接在機器內儲存售賣，手工酸奶的保質期一般為3-7天

商用酸奶機是商用制造酸奶的機器，給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶，適用于酸奶專賣店，奶牛場自己做酸奶，西餐店，火鍋店等均可自己做酸奶，吃過油膩的食品之后來一杯爽口的酸奶，未免不是一種享受，作為以北京餐飲業(yè)的龍頭紫光園，已經(jīng)將手工酸奶營收做到了主項

圣牧奶皮子酸奶酸奶機用的誰家的？
使用的是河南綠科電器科技有限公司生產(chǎn)的商用酸奶機