平爐鋼是指用平爐煉鋼法所煉出來的鋼。按爐襯材料的不同，平爐又分酸性和堿性兩種，一般平爐都是堿性的，只有特殊情況下才在酸性平爐煉制。平爐煉鋼法具有原料范圍寬，設(shè)備能力大、品種多、質(zhì)量好等優(yōu)點。在20世紀(jì)50年代前，平爐鋼在世界總產(chǎn)量中占絕對優(yōu)勢，平爐鋼的主要品種是普碳鋼、低合金鋼和優(yōu)質(zhì)碳素鋼。

有機熱載體液相爐通過燃料在爐膛中燃燒放熱或電加熱使有機熱載體從低溫被加熱到高溫，依靠循環(huán)油泵將高溫有機熱載體輸送到用熱設(shè)備中釋放熱量，降溫的有機熱載體又流回鍋爐再次被加熱，循環(huán)往復(fù)，達到對外供熱目的。
對于氣相供熱有機熱載體爐，其工作原理是通過燃料在爐膛中燃燒放熱，將有機熱載體從低溫加熱到高溫并氣化，依靠氣液二相比重差，在氣體壓力作用下，有機熱載體蒸汽自動流向用熱設(shè)備釋放熱量；放熱后有機熱載體因為降溫冷凝又成液體狀態(tài)，自動流回鍋爐再次被加熱，循環(huán)往復(fù)，達到對外供熱目的。

幾十年來，有機熱載體爐由于具有低壓高溫、間接加熱、安全可靠及節(jié)約能源等優(yōu)勢，得到迅速發(fā)展。隨著有機熱載體爐技術(shù)的不斷發(fā)展成熟，目前已形成了較多的爐型及分類。
（一）按有機熱載體工作狀態(tài)分類：氣相爐和液相爐；
（二）按供熱源分類：燃煤爐、燃油爐、燃氣爐、燃水煤漿爐、電加熱爐及以生物質(zhì)為燃料的有機熱載體爐等；
（三）按燃燒方式分類：層燃（包括固定爐排、鏈條爐排、往復(fù)爐排）有機熱載體爐和室燃爐等；
（四）按有機熱載體循環(huán)方式分類：氣液二相自然循環(huán)系統(tǒng)有機熱載體爐、油泵注入式液相強制循環(huán)系統(tǒng)有機熱載體爐、油泵抽吸式液相強制循環(huán)系統(tǒng)有機熱載體爐；
（五）按有機熱載體爐本體結(jié)構(gòu)分類：盤管式、管架式、鍋殼式、列管式、水管式有機熱載體爐等；
（六）按有機熱載體爐整體造型分類：立式和臥式有機熱載體爐；
（七）對燃油燃氣有機熱載體爐可分成頂燒式有機熱載體爐、底燒式有機熱載體爐、前置燃燒器有機熱載體爐；
（八）按照燃燒室與受熱面本體分離與否可分成整體式有機熱載體爐、分離式有機熱載體爐；
（九）按照受熱面本體工作壓力可分成常壓（靜壓）式有機熱載體爐和承壓式有機熱載體爐；
（十）按照有機熱載體爐出廠型式不同可分成整裝式和組裝式兩大類。