新羅區(qū)蛋糕設(shè)備回收當(dāng)場(chǎng)結(jié)算
價(jià)格面議2023-06-26 10:39:23
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龍巖市龍騰二手舊貨市場(chǎng)
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烘焙設(shè)備回收
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烘焙設(shè)備主要是指烤箱，它是焙烤食品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備。坯料成型后即可送入烤箱加熱，使制品成熟、定型，并具有一定的色澤，能充分顯示各種糕點(diǎn)的風(fēng)味。
烤箱的種類(lèi)和式樣很多，沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)格和型號(hào)，按熱源可分為電烤箱和煤氣烤箱；按傳動(dòng)方式可分為爐底固定式烤箱和爐底轉(zhuǎn)動(dòng)式烤箱兩種；按外型可分為柜式烤箱和通道式烤箱。此外，從烤箱的層次上分又可分為單層、雙層、三層烤箱等。電烤箱：電烤箱是以電能為熱源的一類(lèi)烤箱的總稱。
需要的操作保存設(shè)備包括：冷藏冷凍操作臺(tái)、四門(mén)冰柜、冷藏展示柜、面包柜等。根據(jù)選擇設(shè)備品牌和規(guī)格不同，開(kāi)一家面包店設(shè)備大概需要1-20萬(wàn)不等的金額。
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杜秋麗
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